《書くだけダイエット》と晩ご飯

６月の晩ご飯

　　　2011年　６月の晩ご飯一覧 　

　６月　１日(水)
　★豚肉と厚揚げの甘味噌炒め
　　(豚肉・厚揚げ・セロリ・シメジ)
　★サツマイモとリンゴのレモン煮
　　(サツマイモ・リンゴ)
　★胡瓜と長芋の梅和え
　★味噌汁
　　(ニラ・卵)
　★１６穀米ごはん





　６月　２日(木)　ううう～～～！画像を削除してしまった(>_<)
　★鱈のおろし煮
　　(タラ・大根・エノキ・豆腐・ネギ)
　★長いもとベーコンのバルサミコ酢炒め
　　(長いも・ベーコン・パセリ)
　★ササミと大豆モヤシの中華和え
　　(ササミ・胡瓜・大豆モヤシ)
　★味噌汁　(小松菜・厚揚げ)
　★１６穀米ごはん

　６月　３日(金)
　★ブリ大根
　　(ブリ・大根・生姜)
　★ミニ肉団子とシメジのオイスター炒め
　　(豚ミンチ・生姜・ネギ）
　　(シメジ・ピーマン)
　★サラダ
　　(ブロッコリー・トマト・パプリカ甘酢漬け)
　★味噌汁
　　(ホウレンソウ・卵・麩)
　★雑穀ごはん



　６月　４日(土)
　★ビンチョウマグロの漬け
　　(ビンチョウマグロ・大根・シソ・茗荷・ネギ・生姜)
　　(パプリカ甘酢漬け)
　★茄子とベーコンのバルサミコ酢炒め
　　(茄子・ニンニク・ベーコン・シメジ・パセリ)
　★ピーマンとエノキのカツオ煮　　
　　(ピーマン・エノキダケ)
　★味噌汁
　　(キャベツ・油揚げ)




　６月　５日(日)
　★ゴボウ入り肉豆腐
　　(牛肉・豆腐・牛蒡・シラタキ・タマネギ・ネギ)
　★サツマイモの味噌マヨサラダ
　　(サツマイモ・ブロッコリー)
　★キャベツの即席漬け
　　(キャベツ・茗荷・シソ・ゆかり)
　★味噌汁
　　(小松菜・油揚げ)
　★１６穀米ごはん




　６月　６日(月)
　★タラのチーズパン粉焼き　・・・■
　　(タラ・パルメザンチーズ)
　　(トマト・パセリ)
　★レンコンのきんぴら
　　(レンコン・アスパラ)
　★サラダ
　　(ゆで卵・胡瓜・キャベツ・パプリカ)
　★味噌汁　　　　(ニラ・大根)
　★１６穀米ごはん

　■タラは塩コショウでソテー後、
　　マヨ・チーズ・パセリ・パン粉を乗せてトースターで

　６月　７日(火)　【外食・飲み会】
　
　高校時代の友人４人で。
　最後は麦とろご飯とナメコ汁で完食！













　６月　８日(水)
　★わんたん
　　(豚挽肉・ネギ・生姜)
　★キャベツステーキ・バーニャカウダもどき
　　(キャベツ・ウインナ)
　★ホウレンソウの白和え
　　(豆腐・ホウレンソウ・ひたし豆)
　★味噌汁
　　(大根・キャベツ皮・エノキ)
　★１６穀米ごはん




　６月　９日(木)　【ひとりご飯】
　★しらす明太ごはん
　　(しらす・明太子・枝豆)
　★ワンタンのシソチーズはさみ　・・■
　　(ハム・チーズ・シソ)
　★サラダ
　　(レタス・胡瓜・トマト・ハム・枝豆)
　★味噌汁
　　(小松菜・卵)
　★パイナップル

　■ワンタン皮は何かに使おうと前日に残しておいた


　６月１０日(金)　【３人】
　★肉団子の春雨煮込み
　　(豚挽肉・ネギ・タマネギ・生姜・エノキ)
　　(ネギ・ニンジン・春雨・エリンギ)
　★キャベツとモヤシのナムル
　　(キャベツ・モヤシ・ザーサイ)
　★カブとパプリカの甘酢漬け
　★味噌汁
　　(小松菜・長いも・卵)





　６月１１日(土)　【ひとりご飯】
　★クラムチャウダー
　　(アサリ・タマネギ・ジャガイモ・ニンジン・セロリ・大根葉・パセリ)
　★サラダ
　　(胡瓜・トマト・パプリカ甘酢)
　★焦げたパン
　★ロールケーキ
　★シソジュース

　お昼に娘がいたためクラムチャウダーを作る。




　６月１２日(日)
　★オムライス　・・・■
　　(鶏肉・ハム・タマネギ・ニンジン・ピーマン・卵)
　　(トマト・パセリ・パプリカ甘酢)
　★大根サラダ
　　(大根・シソ・茗荷)
　★味噌汁
　　(小松菜・モヤシ)

　■少しづつ余って冷凍したご飯を処理。




　６月１３日(月)
　★ブリの照り焼き
　★カブの甘酢漬け
　★ニラのお焼き
　　(ニラ・卵・桜エビ)
　★厚揚げの煮物
　　(厚揚げ・ちくわ・インゲン)
　★味噌汁
　　(キャベツ・シメジ)
　★１６穀米ごはん
　★枝豆



　６月１４日(火)　【ひとりご飯】
　★明太子パスタ
　　(明太子・ルッコラ・イタリアンパセリ)
　★サラダ
　　(トマト・スナップエンドウ・パプリカ・カニかま)
　★フルーツヨーグルト
　　(ヨーグルト・キウイ・バナナ・プルーン)







　６月１５日(水)　
　★スペアリブ　・・・■
　　(豚肉スペアリブ・タマネギ)
　　(レタス・トマト・パセリ)
　★インゲンと厚揚げの茗荷味噌
　　(インゲン・厚揚げ・茗荷)
　★明太マヨサラダ
　　(胡瓜・セロリ・カニかま・明太子)
　★味噌汁
　　(ホウレンソウ・卵)
　■肉は塩・ブラックペッパー強めにして
　　甘すぎて困ったスウィートチリソースに一晩漬け込む。
　　200度オーブンで30分。
　　
　６月１６日(木)　【娘とふたり】
　★根菜たっぷり雑炊
　　(牛蒡・ニンジン・タマネギ・大根・ネギ・卵)
　★ナムル
　　(大根・スナップエンドウ・カニかま)
　★ゴマ入りスウィートポテトもどき
　　(サツマイモ・ゴマ・牛乳)
　★パン

　娘が咽頭炎で３９度の発熱で家にいます(≧ヘ≦)
　根菜スープを、娘にはフードプロセッサーで。



　６月１７日(金)　【３人】
　★ロールキャベツ
　　(合い挽き肉・タマネギ・ニンジン・卵)
　　(インゲン)
　★はんぺんチーズ焼き
　　(はんぺん・チーズ・海苔)
　★サラダ
　　(胡瓜・トマト・ルッコラ・パプリカ)
　★味噌汁
　　(大根・エノキ)

　熱が下がった娘のリクエストでロールキャベツ。


　６月１８日(土)　【娘とふたり】
　一日出かけ、お惣菜買って帰りました。
　★チキンチーズカツ
　★シーフードアボカドさらだ
　★パン
　★明太子パスタ・これだけ作る
　　(明太子・パセリ)
　★アメリカンチェリー
　★牛乳

　



　６月１９日(日)　【３人】
　★夫作・ポークカレー
　　(豚肉・ジャガイモ・タマネギ・ニンジン)
　★サラダ
　　(胡瓜・トマト・パプリカ甘酢漬け)
　★パイナップル

　私が丸一日出かけていたので作ってくれました～
　





　６月２０日(月)　
　★烏賊とそら豆のオイスター炒め　・・■
　　(烏賊・そら豆・ネギ)
　★ホウレンソウのシラス和え
　　(ホウレンソウ・カツオ節・しらす)
　★カボチャのいとこ煮
　　(カボチャ・小豆煮・黒胡麻きな粉)
　★味噌汁
　　(キャベツ・エノキ)
　★１６穀米ごはん

　■茹でて売っていたそら豆を使用


　６月２１日(火)　
　★カツオのたたき
　　(カツオ・生姜)
　　(タマネギ・シソ・生姜・茗荷・トマト)
　★炒り鶏
　　(鶏もも肉・牛蒡・ニンジン・インゲン)
　★キノコのメンマ炒め ・・・■
　　(シメジ・エリンギ・ピーマン・メンマ)
　　★味噌汁　　(ホウレンソウ・タマネギ)
　★１６穀米ごはん
　★カボチャいとこ煮(前日の残り)
　★アメリカンチェリー　★枝豆
　■桃屋の「やわらかメンマ」は味の決め手になります

　６月２２日(水)
　★豚キムチ丼
　（豚肉・キムチ・キャベツ・ピーマン)
　★トマトとスナップエンドウのゴマ酢和え
　★冷や奴
　　(豆腐・シソ・カツオ節)
　★味噌汁　(ニラ)
　
　
　◆夕飯後、所属団体会議へGO!
　　　　　ε=ε=ε=┏(ﾟロﾟ;)┛ﾀﾞﾀﾞﾀﾞｯ!!



　６月２３日(木)　【ひとりご飯】

　バスツアーから帰宅。
　ツアーのお土産や市販惣菜で。
　
　★海鮮お好みサツマ揚げ
　★ごぼう入りサラダ
　★わさび漬け　

　青物野菜が足りないわ。。。




　６月２４日(金)
　★麻婆豆腐
　　(豚挽肉・生姜・ネギ・豆腐)
　★長いもと揚げの煮物
　　(長いも・薄揚げ・卵・インゲン)
　★サツマイモとりんごのサラダ
　　(サツマイモ・リンゴ・ゴマ)
　★味噌汁
　　(小松菜・シメジ)
　★１６穀米ごはん




　６月２５日(土)　【ひとりご飯】
　★ツナとシメジのペペロンチーノ
　　(ツナ・シメジ・ニンニク・パセリ)
　★ビーンズサラダ
　　(胡瓜・トマト・ミックスビーンズ・パプリカ)
　★トロトロ味噌スープ　　
　　(長いも・ワカメ・ネギ・卵)







　６月２６日(日)
　★サバの塩焼き
　　(サバ・大根・シシトウ)
　★モヤシの甘酢和え
　　(モヤシ・ピーマン・市販の唐揚げ)
　★小松菜の煮浸し
　　(小松菜・薄揚げ・エリンギ)
　★味噌汁
　　(豆腐・ネギ・ワカメ)





　６月２７日(月)　
　★豚肉ソテーサッパリ餡かけ　・・・■
　　(豚肩ロース・トマト・ネギ・茗荷・シソ)
　★長いもステーキ
　★ピーマンのサッと煮
　　(ピーマン・サツマ揚げ)
　★味噌汁
　　(キャベツ・薄揚げ)
　★１６穀米ごはん

　■ざく切りトマトなどを乗せてポン酢で。
　　


　６月２８日(火)　【３人で外食】

　観劇のため、家族３人で外食です。
　これは「ミニ担々麺と飲茶のセット」
　「おかゆと飲茶のセット」と半分づつ食べました。









　６月２９日(水)　
　★キムチチャーハン
　　(キムチ・豚肉・ネギ・卵・ピーマン・ニンジン)　
　★ホウレンソウのシラス和え
　　(ホウレンソウ・シラス・カツオ節)
　★冷や奴
　　(豆腐・トマト・シソ）
　★味噌汁
　　(大根・エノキ)


　超多忙な一日でヘトヘトだし～買い物行けないし～


　６月３０日(木)
　★サーモンのカルパッチョ・柚子胡椒マヨ
　　(サーモン・レタス・パプリカ・パセリ)
　★アサリの酒蒸し
　　(アサリ・ニンニク・シメジ)
　★厚揚げの甘煮　　
　　(厚揚げ・オクラ）
　★味噌汁
　　(ニラ・モヤシ)
　★１６穀米ごはん
　★枝豆




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